![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
thedeemonНа прошлой неделе ездил по делам в Пекин. Впечатления в случайном порядке и фотки (1.8 MB):
Аэропорт совершенно колоссальный - чтобы от паспортного контроля попасть к получению багажа, надо ехать на поезде. Две остановки. В одном здании гейты международных рейсов и пограничники, во втором здании гейты местных рейсов, в третьем здании все остальное. Между ними проезжают самолеты. И все это лишь один терминал из трех.
Город при первом взгляде напоминает Москву. Широкие улицы и проспекты, с газонами и деревьями на них, с широкими тротуарами. Другие азиатские города, где я был, обычно намного плотнее и теснее. Но потом понимаешь, что это даже не как Москва, Пекин еще просторней и намного зеленее. К тому же они не стали делать вид, что вот это двухэтажное здание 19 века, в котором жил Иван Иваныч, представляет большую культурную ценность, и трогать его нельзя, а спокойно перекраивали весь город по своему усмотрению. Ну разве что в самом центре оставили Forbidden City и превратили кусочек старого Пекина с узкими улочками-хутонгами в туристический объект. Но в радиусе десятка или даже больше километров вокруг центра город имеет очень регулярную структуру, дороги решеткой (с 5-6 квадратными «кольцами»), современные дома. Движение организовано довольно толково, можно полгорода проехать без светофоров. Пробок не видел, хоть мне и жаловались, что они порой бывают, особенно на кольцах в часы пик. Парковка везде платная. Где ни встань, подойдет работник парковки, возьмет денег. Много больших подземных стоянок.
Метро с двумя кольцевыми линиями (тоже не круглые, а прямоугольные), другие линии обычно идут ровно с севера на юг или с запада на восток. Давки не замечено даже утром рабочего дня.
Вид из грязного окошка моих партнеров. Видны горы.
Это в офисном здании, стоящем рядом со зданием Майкрософта в местном районе IT компаний. Там же рядом HP, которую китайцы назвают «хо по».
Пекинцы меня накормили на удивление вкусной китайской едой. (Когда мы сами туристами ездили в материковый Китай, найти нормальную еду было непросто.) Очень интересный опыт. Например, в столе углубление, там две емкости, в одной бурлит что-то белое и что-то плавает. В другой бурлит темное, плавают красные перцы и что-то еще. В эти жидкости кидаются cow throats, tofu skin, нарезка мяса, креветки, мясные шарики, выдавливается что-то кашеобразное из пакета. Потом вылавливается и опускается в миску с соусом из sesame oil и всякой мелкопорезанной зеленью, оттуда уже отправляется в рот. Половину ингридиентов мне не смогли перевести с китайского, а среди работников ресторана вообще ни одного англоговорящего не было.
Кое-что из съеденного удалось потом нагуглить, например это:
Douhua (Chinese: 豆花; pinyin: dòuhuā) is the short form of doufuhua (Chinese: 豆腐花; pinyin: dòufuhuā). It is a Chinese snack made with very soft tofu.
In northern China, douhua is often eaten with soy sauce, thus resulting in a savory flavor. Northern Chinese often refer to douhua as doufunao (Simplified Chinese: 豆腐脑; Pinyin: dòufunǎo). literally 'tofu brains' (often shortened to "豆脑 dòunǎo"). Local Beijing people usually eat doufunao for breakfast together with eggs or youtiao (fried dough sticks).
К слову о нагуглить. Google, livejournal, blogspot, youtube, twitter, facebook – все это там не открывается, великий файрвол рвет соединение (ERR_CONNECTION_RESET). TeamViewer тоже не смог залогиниться. На сайт моего тайского мобильного оператора зайти не удалось (впрочем, тут еще неизвестно, на чьей стороне проблема). Почту с московского сервера удавалось забирать по вечерам, но не получалось по утрам. Bing, reddit, rsdn, quora – открываются хорошо. Не удивлюсь, если у бинга китайцы составляют большинство пользователей. :)
Еще фотки:
С погодой мне повезло. Боялся, что там вообще ужасный смог, солнца не видно и дышать нельзя, но вместо этого было голубое небо и вполне терпимый воздух. Правда, я прилетел в конце майских праздников, когда китайцы четыре дня не работали в честь дня труда, может это повлияло.
Аэропорт совершенно колоссальный - чтобы от паспортного контроля попасть к получению багажа, надо ехать на поезде. Две остановки. В одном здании гейты международных рейсов и пограничники, во втором здании гейты местных рейсов, в третьем здании все остальное. Между ними проезжают самолеты. И все это лишь один терминал из трех.
Город при первом взгляде напоминает Москву. Широкие улицы и проспекты, с газонами и деревьями на них, с широкими тротуарами. Другие азиатские города, где я был, обычно намного плотнее и теснее. Но потом понимаешь, что это даже не как Москва, Пекин еще просторней и намного зеленее. К тому же они не стали делать вид, что вот это двухэтажное здание 19 века, в котором жил Иван Иваныч, представляет большую культурную ценность, и трогать его нельзя, а спокойно перекраивали весь город по своему усмотрению. Ну разве что в самом центре оставили Forbidden City и превратили кусочек старого Пекина с узкими улочками-хутонгами в туристический объект. Но в радиусе десятка или даже больше километров вокруг центра город имеет очень регулярную структуру, дороги решеткой (с 5-6 квадратными «кольцами»), современные дома. Движение организовано довольно толково, можно полгорода проехать без светофоров. Пробок не видел, хоть мне и жаловались, что они порой бывают, особенно на кольцах в часы пик. Парковка везде платная. Где ни встань, подойдет работник парковки, возьмет денег. Много больших подземных стоянок.
Метро с двумя кольцевыми линиями (тоже не круглые, а прямоугольные), другие линии обычно идут ровно с севера на юг или с запада на восток. Давки не замечено даже утром рабочего дня.
Вид из грязного окошка моих партнеров. Видны горы.
Это в офисном здании, стоящем рядом со зданием Майкрософта в местном районе IT компаний. Там же рядом HP, которую китайцы назвают «хо по».
Пекинцы меня накормили на удивление вкусной китайской едой. (Когда мы сами туристами ездили в материковый Китай, найти нормальную еду было непросто.) Очень интересный опыт. Например, в столе углубление, там две емкости, в одной бурлит что-то белое и что-то плавает. В другой бурлит темное, плавают красные перцы и что-то еще. В эти жидкости кидаются cow throats, tofu skin, нарезка мяса, креветки, мясные шарики, выдавливается что-то кашеобразное из пакета. Потом вылавливается и опускается в миску с соусом из sesame oil и всякой мелкопорезанной зеленью, оттуда уже отправляется в рот. Половину ингридиентов мне не смогли перевести с китайского, а среди работников ресторана вообще ни одного англоговорящего не было.
Кое-что из съеденного удалось потом нагуглить, например это:
Douhua (Chinese: 豆花; pinyin: dòuhuā) is the short form of doufuhua (Chinese: 豆腐花; pinyin: dòufuhuā). It is a Chinese snack made with very soft tofu.
In northern China, douhua is often eaten with soy sauce, thus resulting in a savory flavor. Northern Chinese often refer to douhua as doufunao (Simplified Chinese: 豆腐脑; Pinyin: dòufunǎo). literally 'tofu brains' (often shortened to "豆脑 dòunǎo"). Local Beijing people usually eat doufunao for breakfast together with eggs or youtiao (fried dough sticks).
К слову о нагуглить. Google, livejournal, blogspot, youtube, twitter, facebook – все это там не открывается, великий файрвол рвет соединение (ERR_CONNECTION_RESET). TeamViewer тоже не смог залогиниться. На сайт моего тайского мобильного оператора зайти не удалось (впрочем, тут еще неизвестно, на чьей стороне проблема). Почту с московского сервера удавалось забирать по вечерам, но не получалось по утрам. Bing, reddit, rsdn, quora – открываются хорошо. Не удивлюсь, если у бинга китайцы составляют большинство пользователей. :)
Еще фотки:
С погодой мне повезло. Боялся, что там вообще ужасный смог, солнца не видно и дышать нельзя, но вместо этого было голубое небо и вполне терпимый воздух. Правда, я прилетел в конце майских праздников, когда китайцы четыре дня не работали в честь дня труда, может это повлияло.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2015-05-12 12:04 pm (UTC)О да, весчь! Я и в Корее и на Тайване такое лопал. Вообще Китай это бесконечный клондайк вкуснятин.
no subject
Date: 2015-05-12 03:22 pm (UTC)no subject
Date: 2015-05-12 03:41 pm (UTC)зонтикVPN когда надо гуглом пользоваться.no subject
Date: 2015-05-12 07:25 pm (UTC)no subject
Date: 2015-05-13 03:12 am (UTC)no subject
Date: 2015-05-12 08:14 pm (UTC)no subject
Date: 2015-05-13 03:07 am (UTC)